KURBAN FAALİYETİMİZ

25 yıllık tecrübe ile, İslamiyyete uygun şekilde, Vekalet ile kesim yapıyoruz. Hayvanlarımız  yerli ırk, yaylımdan besiye çekilmiş hayvanlardır. Bütün hayvanlarımız belirli periyotlar halinde veterinerler tarafından kontrol edilmektedir. Besi yemleri doğaldır. Doğal olmayan yemlerle beslenmemektedir. 

Kesimlerimiz entegre hijyenik mezbaha da yapılmaktadır. 

Bütün vekaletler tek tek okunurken ve kesim yapılırken video çekilip kurban sahiplerine gönderilmektedir.

Kesimi yapılan hayvanlar, karkas vaziyette(bütün olarak), 10-12 saat soğuk hava deposunda dinlendirilmektedir.

Bu dinlendirme işlemi, özellikle sıcak havalarda mecburidir.

İnsan sağlığı ve et kalitesi için soğuk havada dinlendirilme işlemi çok büyük önem arz etmektedir.

Dinlendirme işleminden sonra, frigolu araçlar ile et işleme nakil yapılmaktadır.

Hayvanın her parçası(boyun, sırt, göğüs, tranç vs.) 7 terazide eşit olarak her hisseye dikkatli bir şekilde paylanmaktadır. 

Mümkün olduğunca etleri ve kemikleri küçük pay yapmaktayız. 

  Her hayvanın  Antrikot, Bonfile, Ciğer ve Böbreği 7 parçaya bölünerek köpük tabaklarda streçli bir şekilde paketlenmektedir.

İsteğe bağlı olarak kuşbaşı ve kıyma yapılma hizmeti de vermekteyiz. (ücrete tabidir.)

Hazırlanan hisseler frigolu araçlar ile teslimata çıkmaktadır.

Teslimatlar 3. gün yapılacak olup hisse sahibi ile belirlenen adreslerde yapılmaktadır.

Soğuk zincir bozulmadan, siz değerli müşterilerimize sağlıklı ve kaliteli bir kurban hizmeti sağlamak için çalışıyoruz..

Bizden bilgi ve fiyat almadan tercih yapmayın.

Vekalet ve Bilgi için;

Hakan Tiryaki

0530 179 88 71